Este bizcocho lo vi en el blog de canecositas y no pude resistir a él ... la verdad, no me defraudó, es de esos bizcochos húmedos para repetir y repetir ... y con un buen chocolate caliente ... ummmm. A ver que os parece.
Ingredientes:
- 240 gr. de azúcar
- 2 manzanas
- 3 huevos
- 1 cta. de aroma de limón
- 120 gr. de aceite de girasol
- 1 yogurt natural
- 150 gr. de harina
- 150 gr. de almendra molida
- 1 sobre de levadura
- mermelada de albaricoque
- azúcar para decorar
Preparación:
- Precalentar el horno a 180º.
- En el vaso, echar el azúcar, los huevos, la manzana pelada y troceada y el aroma de limón y programar 3 min., 37º, vel.5.
- Añadir el aceite y el yogurt y mezclar unos segundos. Añadir la harina y la levadura y volver a mezclar.
- Pasar la mezcla a un molde (yo utilizo de silicona) y meter al horno con calor sólo abajo durante unos 30 minutos.
- Poner un poco de mermelada en un bol y meter en el micro unos segundos para que se licue.
- Pintar con la mermelada el bizcocho una vez tibio y espolvorear con azúcar al gusto.
Bon profit!!!
Manzana y almendra combinan a la perfección así que me llevo un trocito para el café....Feliz Día de San Valentín!!!
ResponderEliminarMe parece un bizcocho exquisito. Feliz día de San Valentín.
ResponderEliminarMuchos besitos
¡Qué rico,Yolanda!!! Buenísimo, seguro.
ResponderEliminarUn besote!!
Yolanda este cae seguro, te ha quedado fantastico.
ResponderEliminarBesitos guapa
Yolanda te escribo desde Argentina y esto que muestras se ve riquísimo.
ResponderEliminarTe invito a mi blog de NUTRICIÓN. te espero en
http://siempreseraprimavera.blogspot.com/
Encontré tu blog por casualidad y me quedo en él. Qué cosas más buenas!! Felicidades por el blog y un saludo.
ResponderEliminarHola Preciosa!!!
ResponderEliminarEs una maravilla no hay más que verlo!!! Si es que da pena comérselo!!!
Un BEsazo
Mª Jesús,
ResponderEliminarEs un bizcocho húmedo delicioso.
Un beso
Isita,
ResponderEliminarEstaba rico, rico.
Un beso
Marhya,
ResponderEliminarUn besote también para tí.
Smuackssssssssss
Marta,
ResponderEliminarSe quemó un poquito por encima, pero nada grave ... jejeje.
Un beso
Norma2,
ResponderEliminarTienes un blog fantástico.
Un saludo
Loli,
ResponderEliminarEncantada de conocerte.
Un abrazo
Carolina,
ResponderEliminarComo va todo?. Un saludo princesa